Unsere Weine
Sortiment
TRINKSPASS & FRUCHT
„Lebensfreude“ 2023
Weingenuss leichtfüßig
10,5 % Alk. Mit 100% Frucht und Erfrischung.
Apfel, Ananas, Grapfruit und Birne.
Macht Lust auf einen weiteren Schluck. Super Aperitif, für Erfrischung und pure Lebensfreude.
Blauer Zweigelt 2022
10% Alkohol und 100% Frucht.
Weichsel, Rote Ribisel, Erdbeere mit einem Hauch Schoko.
Ein idealer Speisenbegleiter.
LEICHT & ERFRISCHEND
Gelber Muskateller
Sehr duftig, Hollerblüten, Exotik, grüne Stachelbeere, Zuckermelone, Honigmelone.
Trocken, schlank, elegante Säure. Sehr frisch, am Gaumen wie die Nase verspricht.
Rose´
Erfrischender, duftiger Terrassenwein und Aperitif.
Leicht und süffig, Erdbeeraromen.
Rose´ Secco
Perlende Lebenslust.
Im Duft rote Beeren, am Gaumen erfrischend, fruchtig mit harmonischer Säure.
FRUCHTIG & ELEGANT
Grüner Veltliner Fanny
Frische, ausgeprägte Nase nach Apfel-Birne-Zitrusaromen, mit einem Hauch von Maracuja und Zitronenmelisse.
Eleganter Körper, frische, feine-spritzige Säure.
Leichte mineralische Noten, Walnuss-Apfel-Zitrusaromen mit Zitronenmelisse – leichte Würze im Abgang.
Roter Veltliner Selektion
Sehr duftig, blumige Nase.
Pfirsich – Birnen – Aromen. Zarte Zitrusnoten, etwas Apfel.
Trocken, frische, fruchtige Säure.
Weicher angenehmer Körper, süffig, zarte Nussaromen.
Chardonnay
Feine Nase nach reifen gelben Äpfeln und Birnen. Hauch von Banane, Pfirsich, weiße Mandeln.
Fülliger Körper, feine, gut integrierte Säure.
Aromen von reifen Apfel, Pfirsich, nussige Aromatik mit Schmelz im Abgang.
Riesling
Intensive Nase, Blüten und Kräuter.
Trocken, fein, straffer, mineralische Noten, eleganter Körper.
Exotische Aromen, Pfirsich und Nektarinen.
GRENZENLOS & VOLLMUNDIG
Grüner Veltliner – grenzenlos
In der Nase – Vollreife Marille mit einem Duft von Safran. Auf der Zunge – Leicht pfeffrig, würzig, extraktreich, umgeben von leichtem Säurespiel.
Sehr gut geeignet zur Herstellung von hellen Fleischsaucen. Gleichermaßen ein Aperitif und Digestif, auch für längere Abendstunden in gemütlicher Runde oder zu zweit.
Süße Versuchung vom Blauburger
Durftig, Rosen, Pfirsich, Marzipan.
Süß, voller Körper, rassige Säure, schönes Frucht-Säure-Spiel mit Aromen von Kirschen, etwas Marzipan, längerer Abgang. Als Höhepunkt für besondere Momente, ausgezeichneter Vinothekswein.
ROTWEINE
Zweigelt fruchtig
Ausgeprägter Duft nach Kirsche, Vanille.
Voller runder Körper, gut integrierte Säure, feine Tannine. Gereifte Kirschen, feine ätherische Noten nach Rosmarin.
Zweigelt Reserve
Saftige Kirschfrucht.
Trocken, feine, samtige Tannine, voller geschmeidiger Körper, feine elegante Fruchtsäure, Kirschnoten mit Vanille und zarten Holznoten, langer Abgang.
Blauburger
Üppiger Duft nach Kirsche und roten Beeren, würzige Noten (Kräuter) mit etwas Vanille, Bittermandel-Cassisblätter.
Trocken, mittlerer Körper, feine Tannine, fein-würzige Säure. Kirscharomen, etwas Bitterschokolade, zarte Bittermandel-Aromen.
Amici Rubino
Intensiv, Kirsch(likör), Marzipan, dunkle Waldbeeren, Kakao, Veilchen.
Mittlerer Körper, weiche, gut integrierte Säure, mollige-warme-weiche Tannine, reife, dunkle Kirschnote, Waldbeeren, feine Note von Bitterkakao.
Besuchen Sie uns
Genießen sie unsere Gastfreundschaft im einzigartigen historischen Ambiente des Asbacher Klosterkellers.
ASBACHER KLOSTERKELLER
FAMILIE STRADINGER
Telefon
Adresse
Hollerzeile 19
A-3552 Stratzing bei Krems
